Statut juridique
LA CAGE - BRASSERIE SPORTIVE (PLACE VERSAILLES) est inscrite au Registre des entreprises du Québec à titre de compagnie. Son statut est « Immatriculée » depuis le 28 janvier 2022, date qui correspond également à son immatriculation. La date de constitution consignée au registre est le 15 janvier 2022.
Le registre indique les éléments suivants :
- existence d'une convention unanime des actionnaires ;
- absence de faillite ;
- aucun retrait de pouvoirs aux administrateurs ;
- aucune limitation de responsabilité déclarée.
La société a produit sa déclaration de mise à jour annuelle pour l'année 2026. La date limite de production de la déclaration suivante est fixée au 1er mars 2027.
L'adresse du siège est le 4605, boulevard Lapinière, local 105, à Brossard, ville de l'agglomération de Longueuil, en Montérégie. L'établissement désigné comme principal se trouve au 1180, place Nobel, local 102, à Boucherville, dans la même région administrative.
Constitution par fusion
La société est née d'une fusion prenant effet le 15 janvier 2022. Le Registre des entreprises consigne dix-sept relations de type fusion à cette date, dont seize rattachées à des entités immatriculées au Québec. Ces entités ont été regroupées en une seule personne morale, immatriculée treize jours plus tard, le 28 janvier 2022.
Une telle opération réunit dans une même structure juridique des actifs, des obligations et des activités auparavant répartis entre plusieurs sociétés. Dans le cas présent, elle se traduit par le rattachement à la nouvelle entité de restaurants situés dans plusieurs régions du Québec, tous désignés au registre sous l'enseigne La Cage – Brasserie sportive suivie du nom de leur emplacement.
La dénomination de la société reprend celle de l'un de ces restaurants, celui de Place Versailles, à Montréal. Elle sert néanmoins de raison sociale à l'ensemble de l'entité, qui exploite des établissements bien au-delà de ce seul emplacement.
Établissements
Le Registre des entreprises du Québec rattache douze établissements à la société. Ils sont présentés ici selon leur numéro d'ordre au registre.
| N° | Désignation | Adresse | Municipalité |
|---|---|---|---|
| 1 (principal) | Place Versailles | 1180, place Nobel, local 102 | Boucherville |
| 2 | Longueuil | 2650, chemin de Chambly, local 1 | Longueuil |
| 3 | Décarie | 5485, rue des Jockeys | Montréal |
| 4 | Place Versailles | 4210, boulevard des Forges | Trois-Rivières |
| 5 | Repentigny | 125, rue De La Fayette, local 1 | Repentigny |
| 6 | Lebourgneuf | 5540, boulevard des Gradins | Québec |
| 7 | Lachenaie | 2247, chemin Gascon | Terrebonne |
| 9 | Place Versailles | 7275, rue Sherbrooke Est, local 2200A | Montréal |
| 10 | Drummondville | 400, boulevard Saint-Joseph | Drummondville |
| 11 | Lévis | 1550, boulevard Alphonse-Desjardins, local 150 | Lévis |
| 12 | Beauport | 837, rue Clemenceau | Québec |
| 14 | Sainte-Foy | 2590, boulevard Laurier, local 150 | Québec |
Ces établissements couvrent plusieurs régions administratives : Montréal, Montérégie, Lanaudière, Capitale-Nationale, Chaudière-Appalaches, Centre-du-Québec et Mauricie. À Québec, trois restaurants se trouvent respectivement dans les secteurs de Lebourgneuf, de Beauport et de Sainte-Foy.
Activités
Le registre classe l'activité de la société sous deux codes d'activité économique (CAE) : 9211 en activité principale et 7512 en activité secondaire. La plupart des établissements sont inscrits sous le code 9211, qui relève de la restauration ; l'établissement de Drummondville comporte en outre le code secondaire 9221. L'établissement principal de Boucherville et celui du boulevard des Forges, à Trois-Rivières, sont inscrits sous le code 7512.
Les restaurants exploités appartiennent à l'enseigne La Cage – Brasserie sportive, un concept qui associe la restauration, le service de bière et la diffusion d'événements sportifs. La chaîne indique que son menu participe au programme Aliments du Québec au menu et qu'elle collabore avec des producteurs locaux.
La tranche d'effectif déclarée au registre pour l'ensemble de la société correspond au code J. Aucun des établissements n'est inscrit pour la vente de tabac ni pour l'exploitation d'un salon de bronzage.
Restaurant de Place Versailles
Le restaurant qui donne son nom à la société est situé au 7275, rue Sherbrooke Est, à Montréal, dans le centre commercial Place Versailles, dans l'est de l'île. Le registre l'inscrit comme établissement numéro 9, au local 2200A.
Selon la fiche publiée par la chaîne, l'établissement offre un service en salle à manger, des commandes à emporter et la livraison. La même fiche présente un horaire des événements sportifs diffusés sur place ainsi que les heures d'ouverture, susceptibles de varier. Le directeur général indiqué est Patrick Delisle.
Comme les autres restaurants de l'enseigne, celui de Place Versailles s'inscrit dans le modèle de la brasserie sportive, où la diffusion des matchs de hockey, de football, de baseball et d'autres sports accompagne le service de restauration.
Enseigne La Cage
La Cage – Brasserie sportive est une chaîne québécoise de restaurants fondée en 1984, connue à l'origine sous le nom de La Cage aux Sports. Elle se présente comme une brasserie sportive misant sur la restauration, la bière et la diffusion de sports.
La chaîne indique compter une quarantaine d'établissements au Québec ainsi que trois restaurants en Europe, une ouverture à l'international qui a été relayée dans les médias québécois. Ses restaurants ont fait l'objet de rénovations et de modernisations au fil des ans, et l'enseigne a souligné son quarantième anniversaire.
La société LA CAGE - BRASSERIE SPORTIVE (PLACE VERSAILLES) n'exploite qu'une partie de ce réseau : les douze établissements qui lui sont rattachés au Registre des entreprises du Québec. Les autres restaurants de l'enseigne relèvent d'autres entités juridiques.