Statut juridique
Saputo Produits laitiers Canada s.e.n.c. est une société en nom collectif (s.e.n.c.) inscrite au Registre des entreprises du Québec sous le numéro d'entreprise du Québec (NEQ) 3362113220. Son immatriculation date du 17 mars 2004, date qui correspond également à sa date de fondation et à celle de son statut actuel. L'entreprise porte le statut « Immatriculée » et produit ses déclarations annuelles auprès du registre ; la plus récente déclaration enregistrée se rapporte à l'année 2026.
Le registre ne signale aucune faillite, aucune convention unanime des associés, aucun retrait de pouvoirs et aucune limitation de responsabilité. Aucune fusion n'y est inscrite.
En anglais, l'entité est désignée sous le nom Saputo Dairy Products Canada G.P., appellation qui figure notamment au Registre des lobbyistes du Canada, où elle est associée à Saputo inc.
Objet social
L'objet social déclaré se lit ainsi : « activités de fromagerie et détention de propriété intellectuelle pour le bénéfice des entités du groupe Saputo ». La société remplit donc une double fonction au sein du groupe : une fonction industrielle et commerciale, liée à la fabrication et à la distribution de produits laitiers, et une fonction de détention d'actifs incorporels, comme les marques, mis à la disposition des autres entités du groupe.
Activités
Le Registre des entreprises du Québec classe l'activité principale de la société sous le code 1049, « Fromagerie », et son activité secondaire sous le code 5213, « Vente et distribution de fromages et produits laitiers ».
La société s'inscrit dans le secteur Canada de Saputo inc., aussi désigné Division Produits laitiers (Canada). Selon la société mère, ce secteur produit, commercialise et distribue notamment :
- des fromages ;
- du lait et de la crème ;
- du yogourt ;
- des ingrédients laitiers.
Ces produits sont vendus sous des marques appartenant à Saputo et sous des marques de clients. Le groupe exploite également un réseau de services alimentaires destiné à la restauration et aux entreprises du secteur alimentaire, avec des points de service au Québec.
Les établissements déclarés au Québec par la société illustrent cette diversité : fromageries, installation de traitement de sous-produits du fromage, boutique de spécialités, bureaux administratifs et centres de vente et de distribution. Un produit fabriqué à l'établissement de Saint-Hyacinthe figure au Répertoire des aliments québécois du gouvernement du Québec, qui rattache cette raison sociale au NEQ de la société.
Implantation au Québec
Le Registre des entreprises du Québec recense dix établissements de la société, répartis dans plusieurs régions administratives.
| Municipalité | Adresse | Région administrative | Activité déclarée |
|---|---|---|---|
| Montréal | 1000, rue De La Gauchetière Ouest, bureau 2900 | Montréal | Siège social, production et distribution de produits laitiers |
| Montréal | 2365, chemin de la Côte-de-Liesse | Montréal | Bureaux administratifs et distribution de produits alimentaires |
| Montréal | 7750, rue Pascal-Gagnon | Montréal | Vente et distribution |
| Saint-Raymond | 71, avenue Saint-Jacques | Capitale-Nationale | Fromagerie |
| Saint-Raymond | 79, avenue Saint-Jacques | Capitale-Nationale | Boutique de spécialités (fromages et autres) |
| Québec | 3240, avenue Watt, bureau 111 | Capitale-Nationale | Vente et distribution de fromages et produits alimentaires |
| Plessisville | 1245, avenue Forand | Centre-du-Québec | Fromagerie |
| Mont-Laurier | 1485, boulevard Albiny-Paquette | Laurentides | Fromagerie |
| Saint-Hyacinthe | 1195, rue Daniel-Johnson Est | Montérégie | Traitement de sous-produits de fromage |
| Boucherville | 1380, rue Gay-Lussac | Montérégie | Centre de distribution |
L'établissement principal est le siège social du centre-ville de Montréal. Les installations de fabrication se situent hors de la métropole, dans des milieux régionaux associés à la production laitière : la MRC de Portneuf (Saint-Raymond), la MRC de L'Érable (Plessisville), la MRC d'Antoine-Labelle (Mont-Laurier) et la MRC des Maskoutains (Saint-Hyacinthe). Les activités de distribution se concentrent dans la région de Montréal, à Boucherville et à Québec.
Rattachement au groupe Saputo
La société fait partie du groupe de Saputo inc., transformateur laitier fondé à Montréal en 1954 par la famille Saputo. Saputo inc. est devenue une société ouverte en 1997 et son siège social se trouve à Montréal.
Le groupe est organisé en secteurs géographiques, dont le secteur Canada, auquel se rattache Saputo Produits laitiers Canada s.e.n.c. Pour l'exercice terminé le 31 mars 2025, ce secteur représentait 27 % des revenus de Saputo inc., et le groupe déclarait 18 établissements manufacturiers au Canada. Ces données portent sur l'ensemble du secteur canadien du groupe et ne se limitent pas à la seule société en nom collectif québécoise.
Par son objet social, la société sert de véhicule à la détention de propriété intellectuelle exploitée par d'autres entités du groupe, en plus de mener ses propres activités de fabrication et de distribution. Cette structure s'inscrit dans l'organisation juridique d'ensemble de Saputo inc., qui publie annuellement un rapport annuel, une notice annuelle et, en vertu de la loi fédérale sur le travail forcé et le travail des enfants dans les chaînes d'approvisionnement, un rapport annuel déposé auprès de Sécurité publique Canada.
Relations avec les autorités fédérales
Saputo Produits laitiers Canada s.e.n.c., sous son appellation anglaise Saputo Dairy Products Canada G.P., figure au Registre des lobbyistes du Canada en association avec Saputo inc., dans la catégorie des entreprises qui recourent à des lobbyistes salariés. Selon la fiche fédérale, l'inscription remonte au 1er juin 2006 ; elle mentionne une adresse dans l'arrondissement de Saint-Léonard, à Montréal.
Plusieurs versions successives de cette inscription sont consultables dans le registre fédéral, conformément aux obligations de mise à jour prévues par la Loi sur le lobbying. Le secteur laitier canadien étant encadré par un régime de gestion de l'offre et par des accords commerciaux internationaux, les grandes entreprises de transformation laitière entretiennent des communications régulières avec les institutions fédérales.
Au Québec, la société est par ailleurs identifiée dans des répertoires publics comme le Répertoire des aliments québécois, qui recense des produits alimentaires fabriqués dans la province, ainsi que dans des plateformes d'emploi régionales qui la présentent comme employeur.