Histoire
Selon l'historique publié par l'entreprise, le parcours de Restos Plaisirs commence en 1979 avec l'ouverture du premier restaurant Le Cochon Dingue dans le quartier du Petit-Champlain, dans le Vieux-Québec. Le fondateur du groupe est Jacques Gauthier, à qui Le Journal de Québec a consacré un portrait en mai 2017.
Au fil des décennies, le groupe ajoute d'autres concepts à son offre, notamment Le Lapin Sauté, Le Café du Monde, Paris Grill et Ciel!. En mai 2018, Le Journal de Québec rapporte que l'entreprise vise un chiffre d'affaires de 100 millions de dollars.
Rattachement au Groupe Grandio (2022)
En juillet 2022, Restos Plaisirs rejoint le Groupe Grandio. L'entreprise présente cette association comme un moyen de partager des pratiques opérationnelles et de soutenir son développement. La politique-cadre sur la protection des renseignements personnels du Groupe Grandio range Le Groupe Restos Plaisirs inc. parmi ses sociétés affiliées.
Le 1er août 2022, la société actuelle est immatriculée au Registre des entreprises du Québec à la suite d'une fusion de deux entités, dont une portait déjà le nom de Le Groupe Restos Plaisirs inc.
Développements récents
En 2023, le groupe lance le concept Hop! la Toque, selon l'historique publié par l'entreprise.
Statut juridique
Le Groupe Restos Plaisirs inc. est une société par actions inscrite au Registre des entreprises du Québec sous le numéro d'entreprise du Québec (NEQ) 1177875615. Son statut est « Immatriculée ».
Les principales données d'inscription sont les suivantes :
| Élément | Donnée |
|---|---|
| Date d'immatriculation | 1er août 2022 |
| Date de constitution | 1er août 2022 |
| Origine | Fusion de deux sociétés (1er août 2022) |
| Convention unanime des actionnaires | Oui |
| Dernière déclaration de mise à jour | Déposée le 27 février 2026 (année 2025) |
L'existence d'une convention unanime des actionnaires est déclarée au registre. Aucune faillite n'y est inscrite. La société n'a pas de date de cessation.
Le siège est situé au 1280, rue du Blizzard, bureau 250, à Québec, dans le secteur Lebourgneuf. L'établissement désigné comme principal se trouve au 1225, cours du Général-De Montcalm, à Québec.
Activités
L'activité économique principale déclarée au registre est la gestion d'établissements de restauration. La Chambre de commerce et d'industrie de Québec classe l'entreprise dans le secteur du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration, et mentionne des activités de restauration, de banquets et de traiteur.
Le groupe exploite des restaurants sous plusieurs enseignes et propose également des services de traiteur, de banquets et de boîtes à lunch. Les enseignes associées à Restos Plaisirs comprennent notamment :
- Le Cochon Dingue, la chaîne la plus étendue du groupe, présente dans plusieurs villes ;
- Le Lapin Sauté, rue du Petit-Champlain à Québec ;
- Le Café du Monde, rue Dalhousie à Québec ;
- Ciel!, cours du Général-De Montcalm à Québec ;
- Paris Grill ;
- Hop! la Toque, lancé en 2023 ;
- À table chez soi et Restos Plaisirs Boutique et Traiteur, établissements liés aux activités de comptoir et de traiteur.
Le nombre de restaurants et la composition de la liste des marques évoluent dans le temps ; les décomptes publiés varient selon la source et la date de consultation.
Implantation
Les établissements déclarés au Registre des entreprises du Québec se concentrent dans la ville de Québec, dans la région administrative de la Capitale-Nationale, avec quelques adresses dans les régions de Chaudière-Appalaches, de Montréal et de la Montérégie.
Ville de Québec
- Le Cochon Dingue Champlain, 46, boulevard Champlain
- Le Cochon Dingue René-Lévesque, 46, boulevard René-Lévesque Ouest
- Le Cochon Dingue rue Saint-Jean, 1014, rue Saint-Jean
- Le Cochon Dingue Grande-Allée, 1225, cours du Général-De Montcalm
- Le Cochon Dingue Lebourgneuf, 1550, boulevard Lebourgneuf
- Le Cochon Dingue Place Ste-Foy, 2450, boulevard Laurier
- Le Lapin Sauté, 52, rue du Petit-Champlain
- Le Café du Monde, 84, rue Dalhousie
- Ciel!, 1225, cours du Général-De Montcalm
- À table chez soi, 5400, boulevard des Galeries
- Restos Plaisirs Boutique et Traiteur, 2828, boulevard Laurier
Autres villes
- Le Cochon Dingue Carrefour Saint-Romuald, 1170, rue Courchevel, Lévis
- Le Cochon Dingue Quartier des spectacles, 320, rue Sainte-Catherine Ouest, Montréal
- Le Cochon Dingue Saint-Bruno, boulevard des Promenades, Saint-Bruno-de-Montarville
Plusieurs établissements du Vieux-Québec, dont le premier Cochon Dingue, le Lapin Sauté et le Café du Monde, se trouvent dans le secteur touristique du Petit-Champlain et du Vieux-Port.
Direction et effectif
Jacques Gauthier est présenté comme le fondateur du groupe Restos Plaisirs dans un portrait publié par Le Journal de Québec le 9 mai 2017.
Depuis juillet 2022, l'entreprise fait partie du Groupe Grandio, qui la désigne comme l'une de ses sociétés affiliées. Une convention unanime des actionnaires est déclarée au Registre des entreprises du Québec, ce qui signifie que tout ou partie des pouvoirs du conseil d'administration peuvent être encadrés par les actionnaires.
Pour ce qui est de l'effectif, le répertoire des membres de la Chambre de commerce et d'industrie de Québec indique une fourchette de 101 à 200 employés. Il s'agit d'une donnée de répertoire, qui ne constitue pas nécessairement un effectif vérifié à une date donnée. Une tranche d'employés est par ailleurs déclarée au Registre des entreprises du Québec dans la déclaration de mise à jour déposée le 27 février 2026.
L'entreprise est membre de la Chambre de commerce et d'industrie de Québec et figure parmi les entreprises partenaires de Capital régional et coopératif Desjardins.
